Норвегия13:51
Тромсё
Страны по алфавиту
Во фьордах промысел креветок ведется на небольших траулерах. Свой улов рыбаки тут же продают местным ресторанчикам и просто окрестным жителям. Промышленный же промысел ведется в Баренцевом море и других северных морях (ближе к Шпицбергену и Гренландии) большими океаническими судами, на борту которых сразу и обрабатывают улов. ©2005 Сергей Мосейкин
©2005 Сергей Мосейкин
В Норвегии зарегистрировано приблизительно 10 тыс. рыбопромысловых судов, 1000 из которых ведет круглогодичный промысел. В сфере промысле рыбы и морепродуктов и их обработки занято около 800 предприятий.
Сушеная рыба — один из известных норвежских продуктов. Традиционно рыбная тушка сушится без головы.
Данные взяты с официального сайта Посольства Королевства Норвегии в России: http://www.norvegia.ru ©2005 Сергей Мосейкин
По всей северной Норвегии можно увидеть специальные рамные конструкции из деревянных жердей или вот такие сушильни. Здешний климат превосходно подходит для сушки рыбы. Холод защищает рыбу от насекомых и препятствует размножению бактерий. Самыми лучшими условиями для сушки считается температура немного выше нуля градусов с небольшим количеством дождей. Слишком сильные холода портят рыбу, так как образовавшийся лед разрушает ее волокна. ©2005 Сергей Мосейкин
Оставшиеся после переработки рыбьи головы традиционным способом высушиваются на специальных сушильнях. Затем их измельчают и употребляют в пищу как добавку к различным супам. Считается, что это наиболее полезный для здоровья путь получения протеина, из которого на 70% состоит рыбья тушка Любопытно, что особую ценность представляют целиковые головы. И хотя для сушки подходят головы любых рыб, деликатесом признаны головы тресковых. ©2005 Сергей Мосейкин
©2005 Сергей Мосейкин
Береговая линия Норвегии, если считать все фьорды и острова, протянулась на 57 тыс. км. Это почти в 2 раза превышает длину экватора, которая составляет 40 тыс. км! В прибрежных морских районах норвежские рыбаки вылавливают от 2,5 до 3 млн. тонн рыбы в год, и повышения объемов лова пока не планируется.
Данные взяты с официального сайта Посольства Королевства Норвегии в России: http://www.norvegia.ru ©2005 Сергей Мосейкин
Глубоко врезавшийся в сушу, извилистый и узкий морской залив, по берегам которого тянутся горы высотой до 1000 метров, принято называть фьордом. Откровенно говоря, фьорды существуют в нескольких странах мира, но именно норвежские фьорды можно назвать самыми знаменитыми. Многие туристы приезжают в Норвегию исключительно ради того, чтобы увидеть это чудо природы. ©2008 Ольга Ким
Фигурки троллей — излюбленный продукт народного промысла. В Норвегии их можно купить повсюду.
А те, кому повезет, встретят вот таких симпатичных троллей недалеко от Гейерангерфьорда. Именно там находится «Лестница Троллей» — дорога, серпантином поднимающаяся по горному склону на высоту почти в 1000 метров. Ее построили в 1936 году, и с тех пор ее 11 крутых петель открывают путешественникам потрясающие виды на окрестности. ©2008 Ольга Ким
Вот как описаны волшебные великаны в норвежской сказке «Как два мальчика встретили в Хедальском лесу троллей»:
«Старые деревья раздвинулись, словно мелкий кустарник, и появились тролли.
Они были огромные, выше самых высоких сосен, и шагали след в след, положив на плечи друг другу свои ручищи. Их было трое, но глаз у них был только один, и они по очереди вставляли его в глазную впадину, которая была на лбу у каждого. Сейчас круглый, светлый, как луна, глаз сиял во лбу у переднего тролля. Он был поводырём, а другие двое шли за ним...» [Асбьернсен, 1972, с. 53] ©2008 Ольга Ким
«Осторожно, тролли!» — этот знак предупреждает всех, кто не хочет верить мифам и легендам, о том, что тролль — полноправный житель Норвегии. Неслучайно с ними связано множество географических названий страны: Тролльвей («дорога троллей»), Тролльботн («ущелье троллей»), Тролльванн («озеро троллей»).
В Норвегии троллей очень много, и все они разные — большие и маленькие, добрые и злые, грустные и смешные. Если верить легендам, которые рассказывают старожилы, то выходит, что с троллем можно даже подружиться. Ведь не все они, вопреки поверью, обладают скверным характером и стараются навредить людям. ©2008 Ольга Ким
Норвежцы знают лучший способ быстро и неутомительно познакомиться с красотами фьордов. Для этого нужно отправиться в путешествие вдоль побережья на одном из паромов Хуртигрутен (Hurtigruten). Знаменитые маршруты начинаются за полярным кругом и идут с севера на юг, давая возможность гостям наслаждаться незабываемыми видами норвежских берегов. Вот уже несколько десятилетий паромы не меняют маршрут и расписание, неизменно приводя в полнейший восторг многочисленных гостей Норвегии. ©2008 Ольга Ким
Тронхейм (Trondheim) — древний норвежский город в устье реки Нидельвы. Сегодня это третий по числу жителей город страны. Он был основан в 997 году в том месте, где поселился только что вернувшийся из Англии король Норвегии Олаф Трюггвасон. Монарх находился в ссылке на Британских островах и за время своего изгнания принял христианство. Его потомки не раз участвовали в битвах во имя веры. ©2008 Ольга Ким
Норвежские горы
Я ничего не понимаю, горы,
Ваш гимн поет кощунство иль псалом,
И вы, смотрясь в холодные озера,
Молитвой заняты иль колдовством?
Здесь с криками чудовищных глумлений,
Как сатана на огненном коне,
Пер Гюнт летал на бешеном олене
По самой неприступной крутизне.
И царств земных непризнанный наследник,
Единый побежденный до конца,
Не здесь ли Бранд, суровый проповедник,
Сдвигал лавины именем Творца?
А вечный снег и синяя, как чаша
Сапфирная, сокровищница льда!
Страшна земля, такая же, как наша,
Ноне рождающая никогда.
И дивны эти неземные лица,
Чьи кудри — снег, чьи очи — дыры в ад,
С чьих щек, изрытых бурями, струится,
Как борода седая, водопад.
Николай Гумилев ©2008 Ольга Ким
Фьорды образовались в скалах миллионы лет назад в результате перемещения ледников. Каждый из фьордов неповторим — своим ландшафтом, окружающими его пейзажами, даже цветом воды.
Самый длинный фьорд в Норвегии — Согнефьорд. Он простирается на 204 км, а его глубина составляет более 1300 м. Это маленькая сказочная страна, гостям которой открываются неприступные скалы, прозрачные водопады, величественные ледники и живописные долины с маленькими деревушками и уютными фермами, расположившимися на высоких берегах. ©2008 Ольга Ким
Берген (Bergen) — второй по величине город Норвегии (после Осло). Заезжие туристы прозвали его «воротами в царство фьордов», потому что в Берген принято заглядывать перед тем, как отправиться на покорение знаменитых скалистых берегов. Основанный викингами в XI веке, Берген — визитная карточка западной Норвегии. В XIII веке городу довелось послужить столицей норвежского государства. А уже в начале следующего столетия Ганзейский Союз открыл в Бергене одну из своих контор, и город надолго превратился в один из крупнейших центров мировой торговли. ©2008 Ольга Ким
©2008 Ольга Ким
Сегодня Берген — это крупный промышленный и торговый город-порт, считающийся одной из культурных столиц Европы. Его население превышает 250 тыс. жителей. Здесь расположены знаменитый на всю Норвегию Бергенский университет и несколько крупных колледжей, а Рыбный рынок и старая деревянная рыбацкая деревня Бергена известны далеко за пределами города. ©2008 Ольга Ким
«Не было бы счастья — да несчастье помогло!» — эту русскую поговорку смело можно сделать девизом норвежского города Олесунна (Alesund). А дело было так: в ночь на 23 января 1904 года деревянный Олесунн сгорел практически до тла. Германский кайзер Вильгельм II, любивший отдыхать в окрестностях города, частично профинансировал восстановительные работы, для проведения которых наняли группу молодых архитекторов-новаторов. Они и построили новый каменный город в популярном тогда в Европе стиле «ар-нуво». И вот с тех самых пор прижились в Олесунне башенки, шпили, каменные орнаменты, придающие ему сказочный вид и делающие его одним из наиболее своеобразных городов Норвегии. ©2008 Ольга Ким
©2008 Ольга Ким
Если вы думаете, что норвежки — троюродные внучатые племянницы Снежной королевы из сказки Ганса Христиана Андерсена, то вы сильно ошибаетесь. В этих крепких рослых блондинках течет кровь воинственных викингов, и их мужьям порой не позавидуешь...
А чтобы уж точно никто не сомневался в независимости и уверенности этих дам в себе, на главной столичной набережной они заявили о своих правах и взглядах в бронзе: «Вот, смотрите! И потом не удивляйтесь!» И что интересно — откровенная поза голой норвежки во всей своей красе никого не смущает. Да, уж в центре Москвы такую статую с трудом можно себе представить! ©2005 Сергей Мосейкин
Набережная Акер Брюгге является одним из самых популярных мест для прогулок в Осло. Именно там, напротив старинного форта-крепости Акерсхус, расположились многочисленные рестораны и кафе, а также выставки скульптур-инсталляций. Власти грозятся взять все эти шедевры, да и упрятать в специальный музей, однако пока до дела не доходит, и чугунные красавицы по-прежнему радуют прохожих. ©2005 Сергей Мосейкин
Возможно, этот красавец участвовал в автопробеге, устроенном не так давно норвежцами. Тогда необычная автоколонна в составе «Мерседеса», «Рено» и «Вольво», общий возраст которых составил 200 лет, стартовала из городка Буде на севере Норвегии и за неделю добрались до Мурманска, завернув по дороге в гости к жителям финского Рованиеми и российской Кандалакши. «Пенсионерам» повезло – маршрут в 1750 километров они проделали без поломок и происшествий. Что немудрено: их водители состоят во Всенорвежском объединении клубов ретротранспорта и имеют завидный опыт общения со старыми автомобилями.
(по сообщениям газеты «Вечерний Мурманск», 2007 год) ©2005 Сергей Мосейкин
Суровая природа и относительная географическая удаленность Норвегии сделали кухню этой северной страны довольно самобытной. Обилием экзотических блюд она не славится. И нетрудно догадаться, что основное внимание норвежцы уделяют рыбе и блюдам из нее. В большинстве ресторанов подают копченый лосось, форель, треску или палтуса. Популярностью пользуются сельдь и панцирные моллюски.
Русским туристам кажется просто безумным объединять в одном блюде селедку, лук и… сметану! Тем не менее, эта идея доказала свое право на существование: такое сочетание вполне съедобно и не ведет к трагическим для организма последствиям. ©2005 Сергей Мосейкин
Королевский дворец (Slottet) - резиденция правящего короля Харальда V. Когда Король находится во дворце, над крышей развевается его золотой штандарт. Если же глава государства в отъезде, то в небе реет флаг наследного принца Хокона. Вход во дворец закрыт, но никому не возбраняется гулять по Дворцовой площади, сидеть на ступенях, любоваться видом на центр города и разглядывать королевских гвардейцев.
Кстати, недавно специальным указом Харальд V присвоил звание почетного полковника королевской гвардии императорскому пингвину Нильсу-Олафу, талисману и любимцу полка гвардейцев, несущих караул у стен дворца. ©2005 Сергей Мосейкин